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Glaneuse de saveurs Sauvages .. ou .. "le Défi de créer mon activité en partant de Rien, dans mon tout petit village Drômois"

Glaneuse de saveurs Sauvages .. ou .. "le Défi de créer mon activité en partant de Rien, dans mon tout petit village Drômois"


enlightenedenlightened Le 23 Mars 2021 enlightenedenlightened

Bonjour à vous !

Si je viens vers vous aujourd'hui, c'est pour m'aider à relever un défi un peu fou !! Un peu fou mais plein de sens, là où j'en suis dans mon parcours de vie dans la cinquantaine, en tant qu'actrice dans mon village, et paysanne-glaneuse respectueuse de notre Terre, ses ressources, ses saisons, et au service du Goût, naturel, subtil, inattendu ou classique, savoureux ... Je vous ai mis l'eau à la bouche ? Entrons dans le vif du sujet !

Quelle est mon activité ? Voilà 2 ans que j'ai retroussé mes manches, pour mettre en oeuvre mon projet de cueillette de fruits et plantes sauvages, un peu de culture, et transformation en confitures. Au sein de mon petit village et aux alentours très proches, du fait de sa situation semi-montagneuse loin de toute pollution atmosphérique ou industri-agrico-chimique.

Avec pour bagage, mes formations en Biologie-Botannique-Gestion de l'Environnement Montagnard, puis agricole en Plantes Arômatiques et Médicinales, puis en fabrication de Confitures ; ma passion de la nature et des traditions rurales ; mon expérience forgée au contact de producteurs, cueilleurs, confituriers ; très autodidacte aussi. Après avoir longtemps baroudé en nature, cueilli et transformé pour moi et mes proches, j'ai décidé d'en vivre et ai sauté le pas ! C'est parti ! Au fil des saisons cueillir, transformer, commencer à vendre, assurer l'administratif, la com', etc .. Tout en faisant bénéficier le village de la dynamique de mon activité, en posant de temps à autres mon stand sur la place, pour faire déguster mes confections ... Après ces 2 années, petit bilan. Passionnant et dur à la fois, rythme très soutenu, très physique, surtout seule (les coups de main sont occasionnels). Mais largement à la hauteur de mes désirs professionnels, sensation d'enfin trouver ma place, d'autant plus que je la crée telle que je la souhaite, avec une infinité d'idées en tête pour enrichir ce projet petit à petit !

Financièrement il est trop tôt pour que j'en vive. La mise en place à tous niveaux demandant beaucoup de travail, je n'ai pas encore le stock et le temps suffisants pour vendre autant qu'il serait nécessaire. Mais j'avance, pas à pas, les ventes me permettant d'acheter contenants et sucre, pour peu à peu constituer mon stock et ma gamme ...

Deux obstacles toutefois : Le manque de place de stockage, pour les contenants, les confitures, fruits fraîchement ramassés, congélateurs, séchoir pour mes plantes, etc .. Les 2 caves que l'on me prête sur le village et la commune voisine ne peuvent pas tout recevoir, et je me débrouille avec d'autres caves de villageois, déménageant régulièrement mes affaires lorsqu'ils ont besoin de la place. Que de temps et d'énergie passés là, au détriment de l'activité déjà très physique en soi ! Cela me freine grandement, du coup je cherche une solution depuis 1 an.

Les finances, ne me laissant aucune marge de manoeuvre pour investir pour le développement de mon projet. Je ne suis pas partie tête baissée dans ce projet sans assurer mes arrières, m'appuyant sur mon chômage d'ici que mon activité soit viable, mais celui-ci ne suffit pas.

UNE SOLUTION S'ETAIT PRESENTEE DEBUT 2020, QUI M'AVAIT MOTIVEE A METTRE EN PLACE CETTE CAGNOTTE. Je laisse ici en italique la présentation que j'en avais faite, pour vous permettre de voir le cheminement de mon projet, mais cette solution n'est plus d'actualité car je n'ai pas pu réunir la somme à ce moment là.

enlightenedenlightened L'actualité de mon projet et de ma demande de soutien, se trouve plus bas, dans la partie ACTUALITES enlightenedenlightened

enlightenedenlightenedà la date du 23 MARS 2021enlightenedenlightened

Un local se libère à proximité du village, fait rare par ici, qui correspond parfaitement à mes besoins en terme de surface, endroit sec et frais, avec "simplement" un branchement électrique à prévoir pour accueillir mon congélateur. Il me permettrait d'enfin mener mon activité dans de bonnes conditions, et du coup d'envisager son essor avec sérénité, essor indispensable à sa viabilité. Alors voilà, ne pouvant pas laisser passer cette occasion, je dois trouver les fonds pour le payer. Je me suis donc décidée à ouvrir cette cagnotte en ligne, et me permets de vous l'adresser. Car si j'ai de l'énergie à revendre, une motivation et une volonté à toute épreuve, très travailleuse, et si j'ai surmonté souvent seule jusque là quantité d'obstacles, je me heurte aujourd'hui à une limite que je ne peux franchir ainsi, et c'est tellement important pour moi d'aller jusqu'au bout de ce projet, pour moi et pour les valeurs qu'il porte, alors j'ose demander un coup de pouce. EN QUOI POUVEZ-VOUS M'AIDER ? smiley Voici les coûts pour le local mentionné ci-dessus, et d'autres frais qui seraient nécessaires pour les étapes de la saison 2020 : - LOCAL: 8350 euros LE PLUS URGENT (il faut que je donne une réponse ferme le plus tôt possible, et avoir réuni la somme à ce moment-là pour l'achat) - Installation électrique pour ce local : 2130 euros - Grand frigo d'occasion pour les fruits : 160 euros - Petit congèle d'occasion pour les fruits : 60 euros - Paillage intissé pour la culture d'arômatiques et petits fruits: 100 euros - Séchoir à plantes : 300 euros - Cabanon en bois pour mettre séchoir à plantes et outils liés à la culture : 600 euros TOTAL espéré : 11 700 euros

Si je récolte moins que 8350 euros je devrai renoncer à l'achat de ce local. J'utiliserai l'argent récolté (même arrivant plus tard) pour les autres dépenses nommées ci-dessus, et pour d'autres frais liés à mon activité, que j'ai sous le coude. Si je récolte plus que 8350 euros je pourrai acheter ce local, et les sommes supplémentaires (même arrivant plus tard), me permettront de financer les autres dépenses indiquées, dans l'ordre de priorité que je déciderai en fonction de la somme récoltée. Si vos dons dépassent le plafond de 14200 euros, je pourrai ainsi couvrir d'autres frais liés à mon activité.

Si vous avez des questions, n'hésitez pas à me contacter ! Bien à vous, La Glaneuse

CETTE CAGNOTT PUBLIQUE RESTERA EN PLACE, et sera réactualisée selon la somme récoltée et les besoins restants ou à venir. N'hésitez pas à la consulter de temps à autres si vous voulez suivre ou soutenir l'évolution de mon activité !!

Quel que soit le montant que vous pourrez m'apporter, même minime, il comptera, et sera très important à mes yeux, je vous en remercie beaucoup par avance !

Merci aussi de DIFFUSER LARGEMENT autour de vous cette cagnotte !! C'est une façon de m'aider aussi smiley

EN REMERCIEMENT : smiley La cagnotte en ligne ne prévoit pas de contreparties, contrairement aux financements participatifs. Mais je tiens à remercier à ma manière, symboliquement, chaque personne qui apportera sa contribution à ce pari un peu fou, en lui offrant une jolie carte photo de ma composition et /ou une confiture. MERCI SI VOUS POUVEZ INDIQUER VOTRE ADRESSE MAIL POUR QUE JE PUISSE VOUS ENVOYER MON REMERCIEMENT ! VOTRE MESSAGE SERA VU PAR TOUS, MAIS VOTRE ADRESSE MAIL SEULEMENT PAR MOI !

Bienvenue sur cette cagnotte !

Ici vous pouvez directement et en un clic, participer à cette cagnotte.

  • Chacun participe du montant qu'il souhaite.
  • Tous les paiements sont sécurisés.

Merci à tous !

2 077 € Collectés sur 10 000 €

20%
50 Jours restants
48 Participations

Organisateur

la Glaneuse

Profil vérifié

Bénéficiaire

la Glaneuse